ช่างเล็กเข้าครัว ...ตอนผัดสะตอ อิๆ...
LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่21"
มีนาคม 29, 2024, 01:45:56 AM *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  
หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ช่างเล็กเข้าครัว ...ตอนผัดสะตอ อิๆ...  (อ่าน 3260 ครั้ง)
ช่างเล็ก(LSV)
Administrator
member
*

คะแนน1346
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18613


คิดดี ทำดี ชีวิตมีแต่สุข


อีเมล์
« เมื่อ: มิถุนายน 15, 2007, 07:09:58 PM »

...วันหยุดนี้อยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตา ...พ่อ แม่ ลูก  มาจับตะหลิวแทนหัวแร้งประสาครอบครัวสบายๆไม่เครียด  Tongue
..น้องทัช ปอกสะตอ
..น้องท๊อป หั่นปลาหมึก+กุ้ง
..ช่างเล็กๆ กิน ..เอ๊ย แผนกพ่อครัวเต็มตัวครับ  Grin
..น้องผึ้ง แผนกล้างจานเช่นเคย อิๆ  Tongue


บันทึกการเข้า

ช่างเล็ก(LSV)
Administrator
member
*

คะแนน1346
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18613


คิดดี ทำดี ชีวิตมีแต่สุข


อีเมล์
« ตอบ #1 เมื่อ: มิถุนายน 15, 2007, 07:13:42 PM »

เครื่องปรุง
-กุ้ง ..ปลาหมึก ตามใจชอบ
-สะตอปอกเปลือกออกซอยเป็น 4-6ส่วน(กันเปลือง-หาซื้อยาก  Grin )
-กะปิ ละลายน้ำเตรียมไว้ประมาณ 2 ทัพพี
-พริกขี้หนู ประมาณครึ่งกำมือ
-หอมแดง..กระเทียม ประมาณครึ่งกำมือ
..วิธีปรุง ..ใส่น้ำมันในกะทะ เจียวกระเทียม+หอมแดงพอเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ใส่ปลาหมึก กุ้ง ..แล้วผัดให้เข้ากัน ...ใส่น้ำกะปิ..ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ  แล้วใส่สะตอตามไป คลุกเคล้าให้พอสุก  ...มื้อนี้อร่อยอีกแล้วครับท่าน อิๆ  Lips Sealed Tongue

น่ากินไหมครับ ....รสชาดอย่าบอกใคร   Grin
บันทึกการเข้า
พรเทพ-LSV team♥
รับติดตั้งจานดาวเทียม ลาดพร้าว บางกะปิ
Senior Member
member
*

คะแนน1453
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 12083

091-091-9196 ID LINE : tv59


เว็บไซต์
« ตอบ #2 เมื่อ: มิถุนายน 15, 2007, 08:10:36 PM »

พี่ครับ ผมว่ามันแปลกๆนะครับ   Tongue
อ้างถึง
ใส่น้ำมันในกะทะ เจียวกระเทียม+หอมแดงพอเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ใส่ปลาหมึก กุ้ง ..แล้วผัดให้เข้ากัน ...ใส่น้ำกะปิ..ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ  แล้วใส่สะตอตามไป

บ้านผม ใส่น้ำมันในกะทะ ใส่เกลือ ใส่กระเทียม เจียวพอเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ใส่เนื้อหมูแดงติดมันเล็กน้อย(ห้ามเอาเนื้อสะโพกนะครับ เพราะเนื้อมันแข็งไม่อร่อย  Tongue ) ผัดให้สุก80%แล้วใส่สะตอ ผัดให้สุด แล้วใส่ซี่อิ้วเล็กน้อย  Tongue เท่านี้เหละ อร่อยจนหยุดไม่ได้เลยละ  Tongue
บันทึกการเข้า

Boonchoo
วีไอพี
member
***

คะแนน31
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 161



เว็บไซต์
« ตอบ #3 เมื่อ: มิถุนายน 15, 2007, 11:13:55 PM »

เห็นแล้วสาเนือยหลาว (เห็นแล้วรู้สึกหิวครับ)
บันทึกการเข้า

you 'll never walk alone
eskimo_bkk-LSV team♥
.กลุ่มผู้มีน้ำใจงาม..
member
*

คะแนน1882
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 13199


ไม่แล่เนื้อเถือหนังพวก


อีเมล์
« ตอบ #4 เมื่อ: มิถุนายน 16, 2007, 08:22:09 AM »

 Lips Sealed Grin Roll Eyes

บันทึกการเข้า
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media

lsv2555Please follow the new website at https://www.pohchae.com

Valid CSS!