ญี่ปุ่น เจ๋ง ทำเนื้อสังเคราะห์จากอุจจาระของคน
LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่21"
มีนาคม 19, 2024, 01:12:22 PM *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  
หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ญี่ปุ่น เจ๋ง ทำเนื้อสังเคราะห์จากอุจจาระของคน  (อ่าน 3822 ครั้ง)
หลอดไฟ
วีไอพี
member
***

คะแนน246
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1550


อีเมล์
« เมื่อ: มิถุนายน 19, 2011, 02:31:57 PM »

   
สำนักข่าวต่างประเทศ รายงานว่า นักวิจัยญี่ปุ่นได้คิดค้นเมนูอาหารใหม่ โดยการสังเคราะห์เนื้อสัตว์ จากโปรตีนที่พบในของเสียของมนุษย์

ทั้งนี้ นักวิจัยชาวญี่ปุ่น ได้แยกโปรตีนออกจากแบคทีเรียที่อยู่ในอุจจาระ มาประกอบขึ้นเป็นเนื้อสัตว์ ใช้วิธีการสกัดส่วนประกอบจำพวก โปรตีน คาร์โบไฮเดรท และไขมัน แล้วนำทั้งหมดมารวมเข้าด้วยกันอีกครั้ง

โดยเนื้อที่ได้ ประกอบด้วยโปรตีนในอัตรา 63% คาร์โบไฮเดรท 25% สารอินทรีย์จำพวกไขมัน หรือลิพิด 3% และแร่ธาตุต่างๆอีก 9% และมีการเติมโปรตีนจากถั่วเหลือง แต่งกลิ่นและสีแดง เพื่อเลียนแบบเนื้อตามธรรมชาติ

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญหลายฝ่าย ออกมาแสดงความเห็นและแนะนำว่า เนื้อสังเคราะห์ดังกล่าวต้องผ่านการปรุงก่อน ซึ่งจะช่วยทำลายจุลชีพก่อโรคที่เป็นอันตรายก่อนนำมารับประทาน

จากMThai News


บันทึกการเข้า

ทำวันนี้ให้ดีที่สุด

หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media

lsv2555Please follow the new website at https://www.pohchae.com

Valid CSS!