คลายร้อนด้วยน้ำหม่อน
LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่14"
สิงหาคม 21, 2019, 07:44:39 AM *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  
หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: คลายร้อนด้วยน้ำหม่อน  (อ่าน 1046 ครั้ง)
แวมไพร์-LSVteam♥
.กลุ่มผู้มีน้ำใจงาม.
member
*

คะแนน912
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3714


..เรียนให้รู้เป็นครูเขา.Learning by doing


« เมื่อ: มิถุนายน 06, 2008, 06:27:30 AM »



เครื่องดื่มที่กำลังพูดถึงก็คือ “น้ำหม่อน” หลายคนคงแปลกใจ เพราะชื่อเสียงของ “น้ำหม่อน” ส่วนใหญ่จะเป็นเกี่ยวกับพวกสิ่งทอมากกว่า อย่างที่รู้กันคือตัวหม่อนกินใบหม่อนเพื่อผลิตเส้นใยไหมไว้ทอผ้า แต่น้อยคนที่จะทราบว่า ”ผลหม่อน” สามารถเอามาทำเครื่องดื่มได้ และมีรสชาติอร่อยถูกปากแล้ว ยังเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อรายกาย มีตั้งแต่ธาตุแคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม เหล็ก วิตามินเอ บี1 และวิตามินซี

ส่วนผสม ได้แก่ ผลหม่อนสุก 1 ถ้วย ควรเลือกที่สีออกแดงม่วง ถ้าเลือกสีดำจะแก่เกินไป น้ำเชื่อม 1 ถ้วย เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำต้มสุก 3 ถ้วย

วิธีทำ คือ ล้างผลหม่อนให้สะอาดพักไว้สะเด็ดน้ำให้แห้ง นำหม่อนใส่ในโถปั่น ใส่น้ำเชื่อมลงไป ลดความเปรี้ยวลงหน่อยด้วยการผสมเกลือเล็กน้อย เติมน้ำต้มสุก แล้วปั่นอีกครั้งให้ละเอียด

สรรพคุณของใบหม่อนจะมีความเย็นจัด ใช้เป็นยาขับเหงื่อ แก้เจ็บคอ แก้ไข้ ตัวร้อน แก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้ไอ ส่วนใหญ่ชาวบ้านมักจะนำใบอ่อนมาจิ้มทานกับน้ำพริกต่าง ๆ เช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกตาแดง หรือน้ำพริกปลาร้า หรือผลอ่อนก็นำมาต้มส้มปลาสดก็ได้ จะเป็นยาระบายอ่อน ๆ แก้ธาตุไม่ปกติ ดับร้อน ทำให้ชุ่มคอ และบำรุงไตอีกด้วย

รู้อย่างนี้แล้ว ลองหันมาดื่มน้ำหม่อนแก้กระหายกันดีกว่า.




บันทึกการเข้า


หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media

lsv2555Please follow the new website at https://www.pohchae.com

Valid CSS!