พิมพ์หน้านี้ - การผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ

LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่21"

นานาสาระ => บ้าน,ครอบครัว,อาหาร => ข้อความที่เริ่มโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ พฤศจิกายน 28, 2008, 09:09:49 AM



หัวข้อ: การผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ
เริ่มหัวข้อโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ พฤศจิกายน 28, 2008, 09:09:49 AM
(http://www.dailynews.co.th/web/images/logo.gif)

(http://ads.dailynews.co.th/column/images/2008/variety/11/28/66420_title0.jpg)

โดยเริ่มจากผัดสิ่งที่ต้องการก่อน แล้วค่อยนำถั่วงอกลงผัด แต่ว่าถั่วงอกที่ผัดต้องเป็นถั่วงอกตอนที่อวบ และเมื่อผัดสิ่งที่ต้องการเสร็จเรียบร้อยแล้ว ค่อยนำถั่วงอกลงผัด จากนั้นก็เติมน้ำส้มสายชูและเกลือลงไปเล็กน้อย เพื่อไม่ให้ถั่วงอกช้ำ และเวลาผัดก็ควรใช้เวลาในการผัดเพียงเล็กน้อย

เพียงเท่านี้ก็จะได้ผัดถั่วงอกที่ไม่ช้ำแถมน่าทานอีกด้วย.


หัวข้อ: Re: การผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ
เริ่มหัวข้อโดย: b.chaiyasith ที่ พฤศจิกายน 28, 2008, 08:14:12 PM

 :D
ปกติชอบผัดถั่วงอก แต่เดี๋ยวนี้กลัวฟอร์เมอรีน ทำอย่างไรจะรู้ว่าแช่ไม่แช่ครับ
ถามคนขายบอกว่า ไม่รู้เหมือนกัน คนเพาะถั่วงอกบอกบางคนก็แช่ๆแล้วมันไม่ดำ
น่าจะหาตำราเพาะเอง ขอบคุณที่เอาสิ่งดีๆมาฝากครับ


หัวข้อ: Re: การผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ
เริ่มหัวข้อโดย: lexsa ที่ ธันวาคม 05, 2008, 07:42:08 PM
 :D :D :D THANK!!