พิมพ์หน้านี้ - อันตรายของผงชูรส

LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่21"

นานาสาระ => สุขภาพ => ข้อความที่เริ่มโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ ตุลาคม 30, 2008, 05:37:16 AM



หัวข้อ: อันตรายของผงชูรส
เริ่มหัวข้อโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ ตุลาคม 30, 2008, 05:37:16 AM
(http://www.dailynews.co.th/web/images/logo.gif)

(http://ads.dailynews.co.th/column/images/2008/variety/10/30/65109_title0.bmp)

ใครที่เคยทานอาหาร แล้วมีอาการชาตามมือ และร้อนวูบวาบที่ปาก ลิ้น ใบหน้า และรู้สึกแน่นหน้าอก หายใจไม่สะดวก บางครั้งอาจมีผื่นแดงขึ้นตามตัว อาการแบบนี้ คือ โรคภัตตาคารจีน (Chinese Restaurant Syndrome) หรือโรคแพ้ผงชูรส

หากทานอาหารที่มีปริมาณผงชูรสมาก ๆ เป็นประจำย่อมเกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ ดังนี้

-  ทำลายระบบประสาทตา สายตาเสียหรือเกิดตาบอดได้

- ทำลายกระดูกและไขกระดูก ซึ่งผลิตเม็ดเลือดแดงในร่างกาย อาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้

- ทำให้วิตามินในร่างกายลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินบี6 ทำให้เป็นโรคผิวหนังได้ง่าย

-  ทำลายสมองส่วนหน้าหรือไฮโปทาลามัส ทำให้การเจริญเติบโตช้า ปัญญาอ่อน และเป็นหมัน

-  ทำลายระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้เป็นโรคประสาทได้ง่ายขึ้น

สำหรับผู้ที่ตั้งครรภ์ ถ้าทานผงชูรสมาก ๆ จะมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงโครโมโซมของทารกในครรภ์ ทำให้ร่างกายของเด็กเกิดความผิดปกติ ปากแหว่ง แขนขาพิการได้

 รู้อย่างนี้แล้ว ก็อย่าทานผงชูรสมากจนเกินไป ควรทานแค่พอประมาณจะดีกว่า เพื่อสุขภาพที่ดี.


หัวข้อ: Re: อันตรายของผงชูรส
เริ่มหัวข้อโดย: nantawut ที่ ตุลาคม 30, 2008, 08:34:32 AM
เหล้าบุหรี่เหมือนกันรู้ว่าอันตรายยังให้ผลิตกันทำไม กรรม  undecided2