|
หัวข้อ: 6 วิธี กินซูชิให้อร่อย เริ่มหัวข้อโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ เมษายน 05, 2008, 06:39:54 PM 6 วิธี กินซูชิให้อร่อย
(http://www.dailynews.co.th/web/images/logo.gif) (http://ads.dailynews.co.th/column/images/2008/variety/4/5/55337_title0.jpg) ใครที่ชอบกินซูชิ วันนี้เกร็ดความรู้มีเคล็ดลับในการกินซูชิให้อร่อยมาฝากกัน.... วิธีกินซูชิอย่างผู้ชำนาญและอร่อย มีดังนี้ 1. ลองฝึกใช้ตะเกียบที่บ้าน แต่ถ้าใช้ไม่เป็นจริง ๆ ก็ไม่ใช่เรื่องเลวร้ายที่จะเลิกใช้ตะเกียบ แล้วหันมาใช้มือหยิบ 2. เทซอสถั่วเหลืองลงในถ้วยที่ร้านจัดให้ แล้วผสมด้วยวาซาบิ (ก้อนสีเขียวทำจากหัวผักกาด) ขนาดเม็ดถั่วเขียว จะเติมอีกก็ได้ตามชอบ 3. ขิงดองที่ใส่มาไม่ได้มีไว้เพื่อประดับจาน แต่ช่วยล้างรสชาติในปาก ควรกินสักชิ้นเวลาเปลี่ยนชนิดของซูชิที่กิน 4. เมื่อกินนิกิริ (ข้าวปั้นหน้าต่าง ๆ เช่น ปลา เนื้อ หรือผัก) เพราะถ้าจุ่มด้านล่างที่เป็นข้าวจะอุ้มน้ำซอสมากเกินไปจนอาจดับรสชาติอื่นได้ 5. เมื่อกินควรพลิกให้หน้าต่าง ๆ บนซูชิ สัมผัสกับลิ้นก่อนเพื่อให้รับรสชาติได้มากที่สุด ลิ้นจะทำให้เนื้อปลาอุ่นทำให้ไม่รู้สึกเพียงแค่รสข้าว 6. จงกินคำเดียวทั้งก้อน การแบ่งเป็นคำย่อย อาจทำให้จบลงด้วยความอลหม่าน รู้อย่างนี้แล้ว อย่าลืมนำวิธีที่แนะนำไปปฏิบัติตามกันได้. |