|
หัวข้อ: ของกินในเยาวราชครับ เริ่มหัวข้อโดย: eskimo_bkk-LSV team♥ ที่ มกราคม 17, 2007, 02:07:55 PM สำหรับนักชิม...นะครับ....ระวังนะครับที่ว่าอร่อยนั่นน๊ะชูรส....เพียบ เลย
หัวข้อ: Re: ของกินในเยาวราชครับ เริ่มหัวข้อโดย: noi3535-LSV team♥ ที่ มกราคม 17, 2007, 02:20:20 PM ทำไมต้องใส่ครับ ชูรส ผมทำกับข้าวกินที่บ้านไม่อาศัยสิ่งพวกนี้เลย ตั้งแต่เด็กๆแม่ทำให้กินก็ไม่เคยใส่ครับ ความจริงเอาแค่ฝีมือก็อร่อยแล้วครับ ถ้าคิดว่ากินเพื่ออยู่
ไปกินข้าวนอกบ้านแบบนี้หละครับ ต้องทำใจครับ ร้านข้างบ้านผม ผมต้องไปยืนกำกับไม่ให้ใส่เลยชูรส :P :P เต้าเจี้ยว ซีอิ้วหวาน น้ำปลา น้ำบูดู มันกุ้ง ปลาเนื้ออ่อนปนพริกขี้หนู ส้มฟัก กุนเขียงไก่ ลูกชิ้น เนื้อวัว ลูกชิ้นหมู ข้าวเกรียบกุ้ง ข้าวเกรียบปลา ซึ่งผลิตจากทั่วประเทศ พบว่า อาหารดังกล่าวมีผงชูรสเกือบทุกตัว อย่างรายงานนี้แสดงให้เห็นว่า มีผงชูรสปะปนอยู่ในอาหาร แทบทุกชนิดที่กินเป็นประจำทุกวัน จึงเป็นการยากที่จะระวังมิให้ได้รับผงชูรส เกินกว่าระดับความปลอดภัย หัวข้อ: Re: ของกินในเยาวราชครับ เริ่มหัวข้อโดย: Donovan♥ ที่ มกราคม 20, 2007, 01:25:20 AM วันก่อนไปกินก๊วยเตียวเป็ดร้านดังแถวเยาวราช จังหวะพอดีเราเห็นเขาเอาชามแล้วก้มลงใต้โต๊ะเทน้ำมันหอยตรา....จนเต็มชามแล้วเอาน้ำเป็ดผสมนิดหน่อย แล้วนำมาตั้งข้างบนเวลาเขาลวกเส้นเสร๋จเขาตักน้ำมันหอยนี้ใส่ไป 3 ช้อนพูนเลยแล้วใส่น้ำเป็ดตาม มิน่ารสชาดจึงเข้มข้น อร่อยมาก.......สารปรุงรสพวกนี้ถ้าสะสมในร่างกายมากๆ จะเป็นอันตรายหรือเปล่า
:(.. :( หัวข้อ: Re: ของกินในเยาวราชครับ เริ่มหัวข้อโดย: eskimo_bkk-LSV team♥ ที่ มกราคม 20, 2007, 04:04:27 AM มีสิทธิ์...มากครับ....ไงก็ไม่ดีต่อร่างกาย
|