พิมพ์หน้านี้ - กินไข่ดิบมีโทษ

LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่21"

นานาสาระ => สุขภาพ => ข้อความที่เริ่มโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ พฤศจิกายน 27, 2008, 05:53:27 AM



หัวข้อ: กินไข่ดิบมีโทษ
เริ่มหัวข้อโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ พฤศจิกายน 27, 2008, 05:53:27 AM
(http://www.dailynews.co.th/web/images/logo.gif)

(http://ads.dailynews.co.th/column/images/2008/variety/11/27/66368_title0.jpg)

หลายคนเข้าใจว่าการกินไข่ดิบวันละฟองในตอนเช้า จะสามารถรักษาเสียงได้ดี แต่ความจริงแล้วการกินไข่ดิบ ทำให้ร่างกายได้รับธาตุบำรุงจากไข่เพียงครึ่งเดียว ในไข่ดิบจะมีโปรตีนที่เป็นปฏิชีวนะอยู่ ถ้ากินไข่ดิบบ่อย ๆ โปรตีนชนิดปฏิชีวนะที่สะสมอยู่ในร่างกายจะขัดขวางไม่ให้ ร่างกายได้รับ วิตามินB1 นอกจากนั้นถ้าไก่เป็นโรคไข่จะติดตามมา จึงอาจทำให้ผู้กินไข่ดิบติดโรคได้ จึงควรกินไข่ที่สุกเพื่อร่างกายจะได้รับสารอาหารทั้งหมด

ดังนั้น ไม่ควรกินไข่ดิบหรือไข่ครึ่งสุกครึ่งดิบเพื่อความปลอดภัยของร่างกาย ส่วนในการทอดไข่ดาวนั้น ไม่ควรทอดเพียงด้านเดียว ควรพลิกทอดทั้ง 2 ด้าน เพื่อประกันว่าได้ฆ่าเชื้อโรคหมดแล้ว

รู้อย่างนี้แล้ว ก็ลองหันมาเปลี่ยนวิธีการกินไข่กันใหม่เพื่อสุขภาพที่ดี.