|
หัวข้อ: วิกฤตข้าวมันไก่อาหารยอดฮิตของชาวสิงคโปร์ เมื่อมาเลเซียหยุดส่งไก่สดให้ เริ่มหัวข้อโดย: ช่างเล็ก(LSV) ที่ มิถุนายน 08, 2022, 09:38:47 AM https://www.pohchae.com/2022/06/08/steamed-rice-topped-with-chicken
วิกฤตข้าวมันไก่อาหารยอดฮิตของชาวสิงคโปร์ เมื่อมาเลเซียหยุดส่งไก่สดให้ #วิกฤตข้าวมันไก่ #อาหารยอดฮิตสิงคโปร์ #มาเลเซียหยุดส่งไก่สด --------------- (https://www.pohchae.com/wp-content/uploads/2022/06/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%880.jpg) ..ข้าวมันไก่คือสุดยอดอาหารจานด่วนสุดโปรดของชาวสิงคโปร์ ..นิยมทานกันมากกว่า 84%ของชาวสิงคโปร์ .. สิงคโปร์ที่กำลังเผชิญกับราคาอาหารที่พุ่งสูงขึ้น และคาดการณ์ว่าข้าวมันไก่อาจจะขาดตลาด เนื่องจากมาเลเซียซึ่งเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่เลือกที่จะระงับการส่งออกไก่ทั้งหมด มีผลตั้งแต่วันที่ 1 มิ.ย.65 สถานการณ์ตอนนี้ร้านอาหาร และแผงลอยริมถนนในเมืองต้องพบกับราคาอาหารที่ปรับสูงขึ้น หรือบางร้านปิดตัวลงไปเลยก็มี เนื่องจากมาเลเซียส่งออกวัตถุดิบน้อยลง และต้องหยุดชะงัก เพราะได้รับผลกระทบจากวิกฤตอาหารขาดแคลนทั่วโลก การสั่งห้ามส่งออกของมาเลเซียเป็นสัญญาณล่าสุดที่ชี้ให้เห็นว่าโลกกำลังขาดแคลนอาหาร จากผลกระทบของ สง คราม, สภาพอากาศแปรปรวน และการหยุดชะงักของอุปทานที่เกี่ยวข้องกับการแพร่ระบาดครั้งใหญ่ ตลอดจนการแย่งชิงอาหารภายในประเทศ, อัตราเงินเฟ้อเรื่องอาหารที่เพิ่มสูง นำมาสู่การประท้วงในหลายประเทศ ไม่ว่าจะเป็น อาร์เจนตินา, อินโดนีเซีย, กรีซ และอิหร่าน.. Daniel Tan เจ้าของร้านข้าวมันไก่ OK Chicken Rice กล่าวว่าการแบนส่งออกของมาเลเซียเป็น หายนะ สำหรับพ่อค้าแม่ค้า นั่นหมายความว่าเราจะไม่มีวัตถุดิบมาขายได้อีกต่อไป เหมือนกับ McDonalds ที่ไม่มีเบอร์เกอร์ โดยปกติเราจะใช้ไก่เป็นจากมาเลเซีย แต่ต่อไปอาจจะต้องเปลี่ยนมาใช้ไก่แช่แข็งภายในสัปดาห์นี้ และคาดว่าจะกระทบยอดขายอย่างหนักหน่วง เพราะลูกค้าไม่อาจตอบสนองต่อคุณภาพที่เปลี่ยนไปของอาหาร แม้ว่าสิงคโปร์จะเป็นประเทศที่มีความร่ำรวย แต่มีพื้นที่ในเมืองเพียง 730 ตารางกิโลเมตร โดยส่วนใหญ่ต้องอาศัยการนำเข้าอาหาร, พลังงาน และสินค้าอื่น ๆ ซึ่งไก่เกือบทั้งหมดนำเข้าจากมาเลเซีย คิดเป็น 34%, จากบราซิล คิดเป็น 49% และจากสหรัฐฯ คิดเป็น 12% โดยข้าวมันไก่เป็นอาหารจานโปรดของชาวสิงคโปร์จำนวน 5.5 ล้านคน และมักจำหน่ายในราคา 4 ดอลลาร์สิงคโปร์ (ประมาณ 100 บาท) ที่ศูนย์อาหาร ด้านมาเลเซียต้องเผชิญกับราคาอาหารที่พุ่งสูงขึ้นทำให้ตัดสินใจหยุดการส่งออกไก่ จนกว่าการผลิตในท้องถิ่น และต้นทุนจะกลับมามีประสิทธิภาพ. ติดตามคลิปภาพและเนื้อหาทั้งหมดได้ที่นี่ > https://www.pohchae.com/2022/06/08/steamed-rice-topped-with-chicken/
|