|
หัวข้อ: เคล็ดลับทอดอาหารไม่ให้เลี่ยน เริ่มหัวข้อโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ กุมภาพันธ์ 29, 2008, 06:29:42 AM เคล็ดลับทอดอาหารไม่ให้เลี่ยน
(http://www.dailynews.co.th/web/images/logo.gif) (http://ads.dailynews.co.th/column/images/2008/variety/2/29/53632_title0.jpg) ใครที่ชอบทานของทอด ๆ แล้วรู้สึกว่า ยิ่งทานยิ่งเลี่ยน วันนี้เกร็ดความรู้มีเคล็ดลับทอดอาหารไม่ให้เลี่ยนมาฝากกัน... อาหารที่ต้องใช้น้ำมันทอด เช่น ปาท่องโก๋ ขนมปังหน้าหมู ไข่เจียว ต่างเป็นอาหารอร่อย ๆ ที่แค่ได้ยินชื่อก็เรียกน้ำย่อยในกระเพาะได้แล้ว แต่ความอร่อยคงจะลดลงทันที เมื่อทานแล้วรู้สึกว่า ของที่ทานนั้นอมน้ำมันจนทำให้รู้สึกเลี่ยนและทานได้ไม่เยอะ เคล็ดลับทอดอาหารไม่ให้เลี่ยน คือ แค่ใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงไปในน้ำมันที่จะใช้ทอด แล้วก็ทอดตามปกติ เพียงเท่านี้อาหารที่ทอดก็จะไม่อมน้ำมันแล้ว รู้อย่างนี้แล้ว ถ้าไม่อยากทานของทอดให้เลี่ยน ก็ลองนำวิธีที่แนะนำไปปฏิบัติตามกันได้. |