|
หัวข้อ: รสระยอง ข้าวมันไก่ต้มน้ำปลา Iพริกเกลือน้ำจิ้มเทวดา คือ สูตรเด็ดของร้านนี้ เริ่มหัวข้อโดย: eskimo_bkk-LSV team♥ ที่ สิงหาคม 19, 2023, 11:32:20 AM โค๊ด: https://www.facebook.com/watch/?v=2244428545742166 รสระยอง ข้าวมันไก่ต้มน้ำปลา I เธอน่าจะหิว พริกเกลือน้ำจิ้มเทวดา คือ สูตรเด็ดของร้านนี้ ที่พี่ต๊อดบอกว่าเป็นรสระยองแท้ ทุกคนที่ได้ชิมติดใจกันเกลียว . รสระยองข้าวมันไก่ ไก่ร้านนี้เป็นไก่ที่ปลดระวางจากการออกไข่แล้วมาต้มตามสูตร จึงเป็นสูตรเด็ดที่เนื้อไก่ หนึบ นุ่ม ส่วนหนังไก่สีเหลืองกรอบเด้ง แบบกินแล้วอยากกินอีก ติดใจจริงๆ รู้เลยว่า ทำไมรสระยองของพี่ต๊อด ไก่ต้มเท่าไรก็ไม่พอขาย อีกหนึ่งความแซ่บทีเด็ด ต้มแซ่บรังไข่ ตัวไข่แดงหนึบ นุ่ม มัน และหาร้านขายได้น้อยมาก . ไฮไลท์คือ น้ำจิ้มที่ไม่ใช่น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว แต่เป็นน้ำจิ้มพริกเกลือสูตรระยอง หอมน้ำปลาจริงๆแต่ไม่ได้เค็มนะ สูตรนี้มีความกลมกล่อม หวาน เค็ม เผ็ด จะราดหรือจิ้มกับไก่ก็ดี วันนึงไก่รสระยอง ทำเยอะแต่ก็ขายไม่พอ ต้มแค่วันละ 2 รอบ ถ้าใครหิวก็รีบไปเลย ต้นซอยลาดพร้าว 18 รสระยอง ไก่ต้มน้ำปลา ข้าวมันไก่ อยู่ตรงต้นซอยลาดพร้าว 18 ::) หัวข้อ: Re: รสระยอง ข้าวมันไก่ต้มน้ำปลา Iพริกเกลือน้ำจิ้มเทวดา คือ สูตรเด็ดของร้านนี้ เริ่มหัวข้อโดย: ช่างเล็ก(LSV) ที่ สิงหาคม 21, 2023, 01:01:12 PM อ้างถึง ไก่ที่ปลดระวางจากการออกไข่แล้วมาต้ม ที่ตลาดท่ายาเอามาขายตัวละ100 ถูกมาก..ลองซื้อมานึ่ง สงสัยนึ่งไม่เป็น เหนียวมากๆ.. มีวิธีทำให้นุ่มไหมครับ ? thank2 :-X wav!! |