ขอทราบวิธีเก็บกล้วยน้ำว้าให้อยู่ได้นานๆ.. ครับ
LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่21" » นานาสาระ » นานาสาระ » รู้ไว้ได้ประโยชน์,เคล็ดลับ » อาหาร » หัวข้อ: ขอทราบวิธีเก็บกล้วยน้ำว้าให้อยู่ได้นานๆ.. ครับ
หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ขอทราบวิธีเก็บกล้วยน้ำว้าให้อยู่ได้นานๆ.. ครับ  (อ่าน 18122 ครั้ง)
ช่างเล็ก(LSV)
Administrator
member
*

คะแนน1346
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18613


คิดดี ทำดี ชีวิตมีแต่สุข


อีเมล์
« เมื่อ: พฤษภาคม 15, 2012, 08:02:47 AM »

ผมตัดมาทีละเครือ  เมื่อสุกแล้วจะสุกไล่เลี่ยกันทุกหวี ..กินไม่ทัน เน่าเกือบครึ่งเป็นประจำ

  เพื่อนๆท่านใดพอมีวิธีเก็บกล้วยน้ำว้าให้อยู่ได้นานๆ บ้างครับ จะได้ทะยอยกินไปเรื่อยๆ   Shocked THANK!!


บันทึกการเข้า

tar samart
Full Member
member
**

คะแนน41
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 155


« ตอบ #1 เมื่อ: พฤษภาคม 15, 2012, 08:06:42 AM »

แบ่งเพื่อนบ้านครับ ได้บุญด้วยได้เพื่อนด้วย ครับ. ping!
บันทึกการเข้า

เจริญ สามารถ 299 หมู่ 7 ถ.โพนทอง ต.กุมภวาปี อ.กุมภวาปี จ.อุดรธานี 41110 โทร. 087-701-6052 ธนาคารกสิกรไทย ออมทรัพย์ สาขากุมภวาปี 431-2-36133-2 ch.roen@hotmail.com
Line ID : 0877016052
ช่างเล็ก(LSV)
Administrator
member
*

คะแนน1346
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 18613


คิดดี ทำดี ชีวิตมีแต่สุข


อีเมล์
« ตอบ #2 เมื่อ: พฤษภาคม 15, 2012, 08:31:38 AM »

แบ่งเพื่อนบ้านครับ ได้บุญด้วยได้เพื่อนด้วย ครับ.

   ขอบคุณ


..ชาวบ้านแถวบ้านผม ปลูกกล้วยน้ำว้าขายกันทุกบ้านครับ ..  Shocked
บันทึกการเข้า
tar samart
Full Member
member
**

คะแนน41
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 155


« ตอบ #3 เมื่อ: พฤษภาคม 15, 2012, 02:56:01 PM »

ใช้ถุงซีลสูญญากาศ ครับ เห็นมีโฆษณาทางทีวีดาวเทียม อากาศไม่เข้าจะทำให้กล้วย นั้นสุกช้าลง. ju_ju!! ju_ju!!
บันทึกการเข้า

เจริญ สามารถ 299 หมู่ 7 ถ.โพนทอง ต.กุมภวาปี อ.กุมภวาปี จ.อุดรธานี 41110 โทร. 087-701-6052 ธนาคารกสิกรไทย ออมทรัพย์ สาขากุมภวาปี 431-2-36133-2 ch.roen@hotmail.com
Line ID : 0877016052
prasert_sms
Full Member
member
**

คะแนน40
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 218



อีเมล์
« ตอบ #4 เมื่อ: พฤษภาคม 15, 2012, 03:18:55 PM »

จุ่มลงในน้ำเดือดสัก 3 นาที และนำขึ้นแขวนในที่ๆ มีลมโกรก กล้วยนี้จะมีลักษณะเดิมเหมือนที่ซื้อมาจากตลาด และอยู่ได้นานถึง 10-20 วัน

แต่ถ้าเก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ปิดมิดชิดจะถือว่าเป็นการบ่มกล้วยให้สุกเร็วขึ้น เพราะกล้วยเป็นพืชที่เก็บออกจากต้นแล้วอัตราการหายใจจะสูงขึ้นมากๆ สร้างเอทิลีน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นการสุก และชักนำให้เข้าสู่สภาะเสื่อมถอย(อาการเน่า) เร็วขึ้น ถ้าเก็บไว้ในถุงพลาสติกจะทำให้เอทิลีนตัวนี้ไม่ถูกระบายออกมา ก็จะเป็นสาเหตุของการสุก และเน่าเร็วขึ้น
บันทึกการเข้า
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่21" » นานาสาระ » นานาสาระ » รู้ไว้ได้ประโยชน์,เคล็ดลับ » อาหาร » หัวข้อ: ขอทราบวิธีเก็บกล้วยน้ำว้าให้อยู่ได้นานๆ.. ครับ
 
กระโดดไป: