สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ
LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่21"
มีนาคม 29, 2024, 09:29:57 PM *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  
หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ  (อ่าน 122083 ครั้ง)
ekk_nak
ชุมชนคนรักอาชีพช่าง
member
*

คะแนน23
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 358


♣ อย่าลืม ♣ ♥ คำขอบคุณ ♥


เว็บไซต์ อีเมล์
« เมื่อ: ธันวาคม 17, 2007, 12:31:25 PM »


ส่วนผสม

เส้นสปาเก็ตตี้
หมูสับหรือกุ้งหรือปลาหมึก (ตามใจชอบ)
ซอสมะเขือเทศ
หัวหอมใหญ่สับหยาบ ๆ
มะเขือเทศ หั่นละเอียด
พริกไทยดำ
ใบโอริกาโน่
เกลือป่น
น้ำตาล

วิธีทำลวกเส้น

1. นำเส้นสปาเก็ตตี้ไปต้มน้ำเดือดประมาณ 7-10 นาที (คอยดูเส้นอย่าให้เละมาก) ในน้ำจะใส่เกลือ 1 ช้อนชาและน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
2. นำเส้นขึ้นมาพักใส่จาน

วิธีทำซอส

1. นำหมูหรือกุ้งหรือปลาหมึก ลงใส่ในน้ำมัน จนสุก
2. ใส่มะเขือเทศ+หัวหอมใหญ่ ที่เตรียมไว้ ผัดคลุกให้เข้ากัน
3. ใส่ซอสมะเขือเทศ พอประมาณ ตามใจชอบ คนให้ทั่ว
4. ใส่พริกไทยดำ+เกลือ+ใบโอริกาโน่ (ใส่น้ำตาล ถ้าชอบหวาน)
5. ปรุงจนสุกแล้วตักขึ้นมาราดเส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกเอาไว้แล้ว
6. โรยหน้าด้วยใบโอริกาโน่ จัดแต่งจานให้สวยงาม


บันทึกการเข้า


แวมไพร์-LSVteam♥
.กลุ่มผู้มีน้ำใจงาม.
member
*

คะแนน912
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3712


..เรียนให้รู้เป็นครูเขา.Learning by doing


« ตอบ #1 เมื่อ: มกราคม 05, 2008, 08:10:24 AM »

ขอบคุณครับท่าน
บันทึกการเข้า
fanfan
member
*

คะแนน2
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 41


« ตอบ #2 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 22, 2008, 08:14:00 AM »

ขอบคุณครับ
บันทึกการเข้า
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media

lsv2555Please follow the new website at https://www.pohchae.com

Valid CSS!