|
หัวข้อ: "ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ" เริ่มหัวข้อโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ กุมภาพันธ์ 26, 2009, 07:14:10 PM (http://pics.manager.co.th/Images/552000002376201.JPEG)
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมดังนี้ ข้าวสวย 1 ถ้วย น้ำพริกกะปิ(ทำสำเร็จ) 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำปลา (ปริมาณตามชอบ) น้ำตาล (ปริมาณตามชอบ) มะนาว 1/2 ซีก ไข่ดาว 1 ฟอง ผักเคียง : แตงล้านหั่นบางๆ,ถั่วฝักยาวหั่นบางๆ,มะเขือเจ้าพระยาหรือมะเขือเปาะหั่นบางๆ เมื่อได้ส่วนผสมเรียบร้อยแล้วก็เริ่มลงมือทำกันได้เลย เริ่มจากตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณให้ร้อน จากนั้นตอกไข่ลงไป 1 ฟอง ยีให้สุกแล้วนำข้าวสวยลงไปผัดพร้อมกับใส่น้ำพริกกะปิลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วก็ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรสชาติตามที่ชอบ เพียงเท่านี้ก็จะได้ "ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ" ตักใส่จานพร้อม กินคู่กับไข่ดาว และผักเคียง อิ่มสบายท้องกันไปอีกหนึ่งมื้อ หัวข้อ: Re: "ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ" เริ่มหัวข้อโดย: E22HPS♥ ที่ เมษายน 19, 2009, 08:33:42 AM ต้องลองไปทำดูบ้างแล้วล่ะครับ น่าทานจัง 8)
|